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2026年6月6日(土)・7日(日)
｜食べるを身体から考える × ëighten｜
”山とヨガと焚き火料理”をテーマとした、当たり前を見直す一泊二日の気づきと体感リトリート
土に触れ、火を囲み、自然の恵みを身体に取り入れ、自然の中に身を置く時間。
VIVOHEALTHラーニングナビゲーター三上奈緒さん@naomikamiの「食の体験」や、VIVOBAREFOOT JAPANアンバサダー齊藤 美香さん@yoga_by_mika ご夫婦が営む”ヨガと古民家宿 ëighten”での「自然とともにある循環の暮らし」は、まさに私たちが目指す「人としての本来の感覚を呼び覚ます」というブランドメッセージを体現しています。
靴を脱いで大地を感じるように、
日常の便利さを少し手放し、
自分の五感を使って「食べる」ことを見つめ直してみませんか。
理屈ではなく、頭より先に身体が喜ぶ体験を、同じ想いを持つ最高の仲間たちがナビゲートします！
- 食べるを身体から考えるワークショップ
- 静と動のバランスを整える陰陽ヨガ
- 登山※雨天時ヨガビボヘルスに変更
- 焚き火
｜開催場所｜
〒408-0002 山梨県北杜市高根町村山北割2263
ëighten（エイテン）@eighten_com
｜参加費｜
¥55,000（税込）／１名
※お友達と一緒に参加の場合割引が適用されます：53,000円（税込）／１名
6月6日スケジュール
＿＿＿＿＿＿＿
09:36 長坂駅集合(電車組)／10:00 現地集合(車組)
10:30 静と動のバランスを整える陰陽ヨガ
12:00 昼食
13:00 食べるを身体から考えるワークショップ
16:00 温泉タイム
18:00 夕食
19:00 焚き火
21:00 就寝
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食べるを身体から考えるワークショップ
野菜煮込み、山椒飯、薪焼きの鹿
｜食材｜ëighten（エイテン）／フウシカオーガニック／他
※畑や自然の状態によりメニューが変わることがあります。
火を起こし、あるもので料理する。
作るということ、食べるということ、おいしいということ、それらは人間にとって本来何であったか。つくり、食べて、対話で、開く時間。
全ては原初の火のまわりで営まれる。
6月7日スケジュール
＿＿＿＿＿＿＿
05:00 起床
05:30 出発
06:30 瑞牆山荘登山口発（登山開始）
09:30 山頂・休憩
11:30 富士見平小屋・ランチ
13:30 瑞牆山荘登山口着
14:00 現地解散（車組）／15:15 長坂駅着（電車組）
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登山｜瑞牆山（標高約2,230m）
瑞牆山の山頂からは、荒々しく連なる八ヶ岳を間近に、雄大な南アルプス、そして富士山まで望める、開放感あふれる大パノラマが広がります。花崗岩の巨岩や奇岩が連なるダイナミックな景観も魅力で、歩くたびに変化する風景が楽しめます。
所要時間は、休憩を含めておおよそ6時間が目安です。
※VIVOBAREFOOTレンタルシューズもございます。
※天候によりスケジュールが変更となる場合があります。
◼️含まれる内容
・宿泊費（1泊）
・食事（1日目の昼・夕、2日目の朝・昼 計4食）
・全アクティビティ
（ヨガ、登山、食べるを身体から考えるWS、焚き火）
・温泉入浴料・保険
■アクセス・集合場所
公共交通の方：JR長坂駅集合
お車の方：古民家宿に現地集合
※可能な限りお車でのご来場をお願いしています。リトリート中の移動や自由時間の行動がスムーズで、より快適です。
■キャンセルポリシー
・30日前まで：参加費の30％
・15日前まで：参加費の50％
・14日前〜8日前：参加費の80％
・7日前以降：参加費の100％
※可能な限り、キャンセルの際は代理参加者をご紹介お願いいたします。
■ご確認事項
・イベント中の怪我・トラブルは自己責任にてご対応をお願いいたします。
・撮影を行う場合がございます。SNS掲載をご希望されない場合は事前にご連絡ください。
このリトリートが、季節の節目に、自分自身と静かに向き合う時間となりますように。
自然とともに過ごす、かけがえのない2日間をお届けします。
旅する料理人｜三上奈緒
東京農大卒。学校栄養士、レストランを経て、旅する料理人として活動。
「顔の見える食卓作り」をテーマに、全国各地の風土や生産者の魅力を繋ぎ、ダイナミックな焚き火野外キッチンを作り上げる。多角的に食を見つめ直す講座「おいしいってなんだ？」を軸に書店や学校と授業を組み、Edible schoolyard に関わるなど教育にも力を入れる。食の根源を追い求め、縄文倶楽部を主宰。
雑誌「Soil.mag」や「料理王国」での連載やラジオ出演と活動は多岐にわたり、食にまつわる民俗を言葉に記すフィールドワーカーでもある。趣味は採集活動。
能登の震災支援に関わり続ける。
Nao Mikami 旅する料理人
ëighten（エイテン）
八ヶ岳の大地(eight)で
自然と人と
ありのままの自分と出会い
縁(en)を育む場所
築100年を超える古民家をフルリノベーションした、古民家の「古き良き」と新しさが交わる空間。鳥のさえずりと植物の息吹で目を覚まし、心と身体が喜ぶ時間を過ごせる1日1組限定の古民家宿。
山とヨガのリトリート
ヨガや登山、瞑想、畑仕事など多彩なワークショップを通じて本来の自分に還るリトリートを開催。
身体・呼吸・心を整え、自分の内なる声を研ぎ澄ませ、自然や人、自分自身との繋がりを再発見する旅にVIVOBAREFOOT JAPANも何度か参加しています。
心から繋がる仲間が集まるëightenコミュニティ。お一人で参加しても、すぐに仲間と打ち解けられるのも、ëightenコミュニティの強み。きっと、ご縁のあるものに出会えるはずです。
